Luzio, Gary: шукати на сайті Z-Library

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (23)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

1

Effect of extraction method on quality of orange juice: hand-squeezed, commercial-fresh squeezed and processed

Elizabeth A Baldwin, Jinhe Bai, Anne Plotto, Randall Cameron, Gary Luzio, Jan Narciso, John Manthey, Wilbur Widmer, Bryan L Ford

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 586 KB

english, 2012

2

Effect of Liberibacter Infection (Huanglongbing Disease) of Citrus on Orange Fruit Physiology and Fruit/Fruit Juice Quality: Chemical and Physical Analyses

Baldwin, Elizabeth, Plotto, Anne, Manthey, John, McCollum, Greg, Bai, Jinhe, Irey, Mike, Cameron, Randall, Luzio, Gary

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.23 MB

english, 2010

3

Total Antioxidant Activity and Fiber Content of Select Florida-Grown Tropical Fruits

Mahattanatawee, Kanjana, Manthey, John A., Luzio, Gary, Talcott, Stephen T., Goodner, Kevin, Baldwin, Elizabeth A.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2006

Мова:

english

Файл:

PDF, 89 KB

english, 2006

4

Effect of extraction, pasteurization and cold storage on flavonoids and other secondary metabolites in fresh orange juice

Bai, Jinhe, Manthey, John A, Ford, Bryan L, Luzio, Gary, Cameron, Randall G, Narciso, Jan, Baldwin, Elizabeth A

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 345 KB

english, 2013

5

Determination of degree of methylation of food pectins by chromatography

Luzio, Gary A, Cameron, Randall G

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 181 KB

english, 2013

6

Compositional and structural characterization of pectic material from Frozen Concentrated Orange Juice

Galant, Ashley L., Luzio, Gary A., Widmer, Wilbur W., Cameron, Randall G.

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 646 KB

english, 2014

7

Pectin homogalacturonans: Nanostructural characterization of methylesterified domains

Cameron, Randall G., Kim, Yang, Galant, Ashley L., Luzio, Gary A., Tzen, Jason T.C.

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 564 KB

english, 2015

8

Changes in Volatile and Non-Volatile Flavor Chemicals of “Valencia” Orange Juice over the Harvest Seasons

Bai, Jinhe, Baldwin, Elizabeth, McCollum, Greg, Plotto, Anne, Manthey, John, Widmer, Wilbur, Luzio, Gary, Cameron, Randall

Журнал:

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.78 MB

english, 2016

9

A d-glucosylated form of dextransucrase: Demonstration of partial reactions

Gary A. Luzio, Veena K. Parnaik, Robert M. Mayer

Журнал:

Carbohydrate Research

Рік:

1983

Мова:

english

Файл:

PDF, 460 KB

english, 1983

10

Demethylation of a model homogalacturonan with the salt-independent pectin methylesterase from citrus: Part II. Structure–function analysis

Gary A. Luzio, Randall G. Cameron

Журнал:

Carbohydrate Polymers

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 271 KB

english, 2008

11

Demethylation of a model homogalacturonan with a salt-independent pectin methylesterase from citrus: I. Effect of pH on demethylated block size, block number and enzyme mode of action

Randall G. Cameron, Gary A. Luzio, Kevin Goodner, Martin A.K. Williams

Журнал:

Carbohydrate Polymers

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 748 KB

english, 2008

12

A d-glucosylated form of dextransucrase: Preparation and characteristics

Veena K. Parnaik, Gary A. Luzio, David A. Grahame, Susan L. Ditson, Robert M. Mayer

Журнал:

Carbohydrate Research

Рік:

1983

Мова:

english

Файл:

PDF, 536 KB

english, 1983

13

The hydrolysis of sucrose by dextransucrase

Gary A. Luzio, Robert M. Mayer

Журнал:

Carbohydrate Research

Рік:

1983

Мова:

english

Файл:

PDF, 525 KB

english, 1983

14

Extraction and recovery of pectic fragments from citrus processing waste for co-production with ethanol

Karel Grohman, Randall Cameron, Yang Kim, Wilbur Widmer, Gary Luzio

Журнал:

Journal of Chemical Technology & Biotechnology

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 307 KB

english, 2012

15

The dissociation of aggregate forms of dextransucrase

Gary A. Luzio, David A. Grahame, Robert M. Mayer

Журнал:

Archives of Biochemistry and Biophysics

Рік:

1982

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.58 MB

english, 1982

16

Enzymatic Modification of Pectin To Increase Its Calcium Sensitivity while Preserving Its Molecular Weight

Hotchkiss,, Arland T., Savary, Brett J., Cameron, Randall G., Chau, Hoa K., Brouillette, Janine, Luzio, Gary A., Fishman, Marshall L.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2002

Мова:

english

Файл:

PDF, 155 KB

english, 2002

17

Enzymatic Modification of a Model Homogalacturonan with the Thermally Tolerant Pectin Methylesterase from Citrus: 1. Nanostructural Characterization, Enzyme Mode of Action, and Effect of pH

Cameron, Randall G., Luzio, Gary A., Vasu, Prasanna, Savary, Brett J., Williams, Martin A. K.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.90 MB

english, 2011

18

Nanostructural modification of a model homogalacturonan with a novel pectin methylesterase: Effects of pH on nanostructure, enzyme mode of action and substrate functionality

Kim, Yang, Williams, Martin A.K., Galant, Ashley L., Luzio, Gary A., Savary, Brett J., Vasu, Prasanna, Cameron, Randall G.

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 753 KB

english, 2013

19

Characterization of molecular structural changes in pectin during juice cloud destabilization in frozen concentrated orange juice

Galant, Ashley L., Widmer, Wilbur W., Luzio, Gary A., Cameron, Randall G.

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 2.02 MB

english, 2014

20

Characterization of charged functional domains introduced into a modified pectic homogalacturonan by an acidic plant pectin methylesterase (Ficus awkeotsang Makino) and modeling of enzyme mode of action

Kim, Yang, Williams, Martin A.K., Tzen, Jason T.C., Luzio, Gary A., Galant, Ashley L., Cameron, Randall G.

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.03 MB

english, 2014

21

Use of an Evaporative Light Scattering Detector Coupled to MALLS for Determination of Polysaccharide Molecular Weights

Журнал:

Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies

Рік:

2006

Мова:

english

Файл:

PDF, 185 KB

english, 2006

22

Introduction and characterization of charged functional domains into an esterified pectic homogalacturonan by a citrus pectin methylesterase and comparison of its modes of action to other pectin methylesterase isozymes

Kim, Yang, Williams, Martin A.K., Luzio, Gary A., Cameron, Randall G.

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 970 KB

english, 2017

23

Structural and functional effects of manipulating the degree of methylesterification in a model homogalacturonan with a pseudo-random fungal pectin methylesterase followed by a processive methylesterase

Kim, Yang, Cameron, Randall G., Williams, Martin A.K., Luzio, Gary A.

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 470 KB

english, 2018